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La Carta Butcher's Cuts

Chuck flap

Le origini

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Chuck Flap USA Snake River Farm 6+ Wagyu
Wagyu · BMS 6+
2,9 kg · finita

Altri tagli tra i Butcher's Cuts

Brisketda 240,63 €
Denver steakda 9,36 €
Teres majorda 9,60 €
Flankda 40,94 €

by Gianfranco Lo Cascio

Il Codice di ogni carne è il suo modo di cucinarla.

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