Private Steakhouseby Gianfranco Lo Cascio
Un circolo privato con una macelleria dentro, dove la carne è per tutti e il sapere per chi entra.
Entra nel CircoloIl Primo Convivio
La Picanha
Butcher's Cuts
Il taglio del macellaio brasiliano, con il suo cappello di grasso. Una sola carne, il suo Codice, fino a quando si chiude.
Aperto fino al 10 ottobre 2026
Le tre famiglie
Il Circolo
La quota del Circolo apre Il Codice completo nella GLC Academy, la prenotazione e la Tavola dei Sigilli, che tiene memoria del tuo percorso.
Tribuno · Prefetto · Console · Ambasciatore
Si sale con la quota o con la carne che porti in tavola durante l’anno. Vale la più alta delle due.
I gradi del CircoloLa firma
Questa sala porta il nome di Gianfranco Lo Cascio. Il Codice di ogni carne è il suo modo di cucinarla, e ogni carne che entra qui risponde a lui.
Gianfranco Lo Cascio
L’invito
Si entra come Tribuno. Il resto lo scrive la tua Tavola.
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